BUSITH – RISTORANTE – PIZZERIA

Il Busith è un ristorante storico, il cui nome è legato al piacere pieno dei piatti genuini, alle emozioni delle pietanze del passato, alla garbata accoglienza. Busith è un raffinato casale di campagna, immerso nella quiete di Buseto; un luogo per rigenerare il gusto e la mente. Le materie prime a  KM zero, l’olio biologico EVO, sapientemente preparati esaltano gli autentici sapori della nostra terra. Dall’antipasto Busith, ai succulenti primi e secondi di carne o di pesce, enfatizzati dal profumi degli aromi che ricordano la cucina della nostra tradizione; consigliata la delicata frittura. Nelle stagioni fredde si possono gustare i primi con ragù di cinghiale o con salsiccia pasquarola e le tradizionali cassatelle in brodo, tipiche dell’agro ericino. Le pizze rigorosamente a lenta lievitazione (18/32 ore) con farine di grani antichi.

BUSETO PALIZZOLO
Via Roma, 105
Tel. +39 327 1283380
Cell: +39 346 0390477
ristoranteilbusith@gmail.com