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Trapani
martedì, Aprile 20, 2021
Fare aperitivo a Trapani richiede sempre una difficile scelta: mare o centro storico, vino o cocktail di qualità, prodotti di terra o di tonnara. Chi vive in Sicilia, o arriva qui, sa benissimo che il cibo scandisce ogni giornata:...
LA NAVE ROMANA, REGALO DI “TUSA” di Stefania Martinez Il Museo Archeologico Regionale di Marsala ha sede nell’ex stabilimento vinicolo “Baglio Anselmi”; parte del Parco Archeologico di Lilibeo. È qui che si trova quello che ormai viene definito l’ultimo regalo dell’archeologo Sebastiano...

L’AGLIO ROSSO DI NUBIA

Una nota musicale nel piatto La contrada di Nubia, sospesa fra le vigne e gli ulivi, incastonata fra le saline di Trapani e la montagna di Erice, è la culla dell’aglio rosso, una gemma preziosa legata a doppio filo alla terra e...
SALAMURECI, UN PASSAGGIO DEL TESTIMONE TRA GENERAZIONI “È la tradizione, Bellezza”. Non potevamo fare a meno di parafrasare la battuta cinematografica per eccellenza. Michele Bellezza, giovane titolare del ristorante “Salamureci”, ha ereditato dal nonno, oltre all’omonimia, la passione per la...
di Mario Torrente A un tiro di schioppo dal centro abitato di Erice, tra i sentieri che costeggiano le millenarie mura che cingono la cittadina che fu della dea Venere, chiunque può concedersi una passeggiata in montagna tra natura, storia...
Materie prime fresche e legate alle stagioni. È il tratto distintivo di Disìo Ristorante Siciliano,  locale situato in una strada nei pressi del borgo marinaro di San Vito Lo Capo, ma lontano dal caos. Gli chef e titolari, Giuseppe...

PASSEGGIATA BAROCCA

PASSEGGIATA GUIDATA NELL’ARCHITETTURA TRAPANESE di Paola Corso La posizione al centro del Mediterraneo ha influenzato la storia di Trapani e le varie dominazioni hanno reso questo territorio ricco di arte ed architetture, creando un tessuto urbano variegato che mostra un antico...
COME RAGGIUNGERE LA CIMA DELLA MONTAGNA DI SAN VITO di Memmo Gambina Oltre le colline che separano il golfo di Bonagia da quello di Makari, oltre la costa che un tempo era custodita solo dalla meravigliosa grandezza del mare, oltre la...
TRA BOSCHI DI PINO, LECCI, E ROVERELLE di Mario Torrente È il posto ideale per gli amanti del trekking. Ad un tiro di schioppo dal centro abitato di Trapani c’è una montagna dai lineamenti dolci, che qui chiamano semplicemente “Grande”. Dove...

ZU TÙ – BISTROT

Zu’ Tu’ si propone come moderno bistrot, con occhio di riguardo ai vini e ai prodotti del territorio. Prodotti e materie prime di grande qualità, piatti della tradizione rielaborati in chiave moderna. Nel nome, però, un ricercato legame con...

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