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Trapani
sabato, Maggio 15, 2021
In Sicilia si produce pasta sin dal Medioevo. Che sia fresca o secca, la pasta ha sempre avuto una posizione predominante sulle tavole dei siciliani e, come in tutte le regioni d’Italia, anche qui vi sono diversi formati. Nel...
di Giacomo Pilati La grande muraglia siciliana si inerpica per sentieri e strade di campagna. Lambisce case coloniche, divide proprietà, segna passaggi, delimita scarpate. Non si vede dalla luna, ma è il monumento naturale che caratterizza di più il nostro...
Tradizione, qualità, passione. Si gustano nei colori, si assaporano ad ogni sorso negli intensi tocchi fruttati. I vini delle Cantine Paolini esprimono al meglio l’essenza del territorio da cui nascono: ambiente incontaminato e dal clima favorevole, caldo e ventilato,...

MINAUDO FORNO A LEGNA

Nel 1994 Giuseppe Minaudo avvia il panificio, forte della bontà del pane che faceva la mamma! Bontà che si ritrova ancora oggi nel sapore e nella fragranza di pagnotte e filoni che ricordano quelli che sfornavano le nonne in...
Non bastano mille pagine per raccontare Platimiro Fiorenza. Qualcuno l’ha definito un monumento vivente: l’ultimo dei maestri orafi corallai, patrimonio di conoscenze artigianali che affondano nella cultura materiale del popolo trapanese. È più che un artigiano. Un unicum che...

IL LIBERTY A TRAPANI

TRACCE DI BELLA EPOQUE di Roberto Manuguerra Il Liberty ebbe vita breve. La sua data di nascita è sancita nel 1893 con la casa Tassel di Victor Horta, a Bruxelles. Si affermò in Europa, con differenti denominazioni: Art Nouveau, Jugendstill, Secessione,...
di Audrey Vitale (con la collaborazione di Antonella Poma) C’è una Marsala dolcissima, che si trova fra i banconi di bar e pasticcerie, che ricorda le domeniche a tavola in famiglia, le tradizioni e le feste. La città lilybetana ha...
La Pizzeria “I Picciotti” è il luogo ideale nel quale poter mangiare la Pizza Siciliana DOC, a lunga lievitazione (48 ore) con la possibilità di poter scegliere tra le tante tipologie di farine utilizzate: di tumminìa, di kamut, di...
Fare aperitivo a Trapani richiede sempre una difficile scelta: mare o centro storico, vino o cocktail di qualità, prodotti di terra o di tonnara. Chi vive in Sicilia, o arriva qui, sa benissimo che il cibo scandisce ogni giornata:...
Inaugurato nel 2017, il Marina di Petrolo Hotel & Spa si trova nel cuore del Golfo di Castellammare. È il luogo ideale per trascorrere intensi momenti di relax grazie alla sua posizione privilegiata a pochi passi dal centro storico...

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