OSTERIA I VITELLONI

Nel centro storico di Trapani, si aprono le porte del ristorante “I Vitelloni”, arredato con gusto, in cui lo chef Gianni Zichichi propone i sapori più genuini della nostra terra rivisitando le ricette della tradizione locale. Lo chef Zichichi riserva alla cucina una cura attenta in ogni passaggio come la selezione delle materie prime, prediligendo prodotti locali e stagionali di ottima qualità e le sue creazioni rispettano il gusto delle ricette di una Sicilia baciata da due mari. Lo stile dello chef Zichichi, coadiuvato da personale specializzato, pervadono l’intero locale e le sue proposte gastronomiche. I suoi ingredienti segreti sono la cura e l’amore con cui crea ogni suo piatto che arriverà al desco carico di colori, aromi e profumi senza tradire mai la tradizione gastronomica e con una carica innovativa nella preparazione e nell’impiattamento che non deluderà le aspettative.