San Lorenzo 2.0

A Marsala, Michele Parrinello e Francesco Impicciché hanno scelto di “vivere” la cucina raccontando la loro terra attraverso il gusto, dando ogni giorno un significato nuovo e ancor più profondo al concetto di “prelibato”. Al ristorante SAN LORENZO 2.0 amore e passione sono gli ingredienti principali di ogni piatto, dove la preparazione di una pietanza è un’attenta quanto continua ricerca di materie prime genuine volte all’elaborazione del giusto connubio tra l’alta cucina e la cultura gastronomica siciliana, testimone dei secolari profumi del mar Mediterraneo.
La mission del San Lorenzo 2.0 è proprio questa: deliziare i palati, lasciare un ricordo gradevole e indelebile, contribuire a ridisegnare la mappa della memoria attraverso piatti che non siano solo cibo per il corpo ma anche per l’anima.”