- Trapani
- Vini e Liquori
Ysola Spirit, aperitivo cosmopolita
Anima siciliana, carattere esotico, cifra internazionaleC’è molta Sicilia, un po’ di Lombardia, tanta Europa e un po’ di Cile dentro Ysola Spirit, che è sintesi del...
- 19 ottobre 2022
Vini e Liquori a Trapani
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Zuppa di pesce alla trapanese
• kg. 1,500 di pesce misto (scorfani, cipolle, anguille, dentici, capone, sanpietro, pescatrice, vope…) ...
- 20 luglio 2022
- Provincia di Trapani
- Cibo e Sapori
Il pomodoro più che un ingrediente un rito
Il pomodoro è certamente uno degli ingredienti irrinunciabili della gastronomia siciliana tout court. Presente in q...
- 18 gennaio 2022
- Ricette
La pasta con i tennarumi
Una zuppa calda estivaAlla “pasta chi tennarumi”, minestra calda della cucina palermitana-trapanese, i siciliani non rinunciano, neanc...
- Antonella Poma
- 8 marzo 2023