Piacere Sicilia

La prima rivista made in Sicily di turismo, tradizioni, enogastronomia.

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  • Personaggi ed interviste

Anissa Helou. Intervista alla chef libanese che ha scelto Trapani

Questione di chimica e di tempo

La casa della chef internazionale Anissa Helou si affaccia sul mare di Trapani. Dalla terrazza si dominano l’orizz...

  • Fabio Pace
  • 15 settembre 2022
Anissa Helou. Intervista alla chef libanese che ha scelto Trapani
Le verdure spontanee che crescono in Sicilia
  • Trapani
  • Cibo e Sapori

Le verdure spontanee che crescono in Sicilia

Burrania, Cavuliceddi, Tinnarume e Finocchietto

La generazione dei nostri nonni si nutriva delle cosiddette verdure spontanee che in Sicilia offrivano sostentamento...

  • Alessandra Caputo
  • 26 maggio 2021
Il Marsala. Un gusto molto “British”  
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  • Storia e Tradizioni

Il Marsala. Un gusto molto “British”  

Il Marsala è stato inventato dagli inglesi. Frutto di una serie di coincidenze fortuite e grazie ad una brillante i...

  • Angela Volo
  • 2 agosto 2022

Sicilformaggi

SICILFORMAGGI
  • Ustica
  • Mare e Montagna

Ustica, patrimonio di biodiversità  

Animo vulcanico, ribelle, selvaggio. Ustica è una piccola isoletta situata nel Mar Tirreno, circa 67 chilometri a n...

  • Elena Cicardo
  • 15 ottobre 2021
Ustica, patrimonio di biodiversità  
  • Trapani
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La valle del Belìce: la gastronomia  

Nocellara, pane nero di Castelvetrano e vastedda

La Valle del Belice, nucleo della memoria del sisma che nel ’68 ne devastò la struttura sociale oltre che le abit...

  • Piero Rotolo
  • 7 maggio 2022
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Cosa fare in Provincia di Trapani in autunno
  • Esperienze e Itinerari

Cosa fare in Provincia di Trapani in autunno

Non di solo mare vive l’uomo. Si dice così no? La provincia di Trapani è terra d’elezione per magnifiche gior...

  • Federica Barbera
  • 13 settembre 2022
Calamarata con Pistacchi di Bronte e Gambero Rosso
  • Ricette

Calamarata con Pistacchi di Bronte e Gambero Rosso

difficoltà bassa preparazione 15 minuti cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone -Pasta tipo calamarata o ...

  • 6 luglio 2018
Proverbi antichi e modi di dire siciliani
  • Storia e Tradizioni

Proverbi antichi e modi di dire siciliani

I proverbi antichi, i modi di dire dialettali caratterizzano l’essenza di un popolo, ne segnano la storia, ne marc...

  • Vincenzo Scontrino
  • 2 settembre 2021