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Piacere Sicilia
La prima rivista made in Sicily di turismo, tradizioni, enogastronomia.
- Trapani
- Personaggi ed interviste
Anissa Helou. Intervista alla chef libanese che ha scelto Trapani
Questione di chimica e di tempoLa casa della chef internazionale Anissa Helou si affaccia sul mare di Trapani. Dalla terrazza si dominano l’orizz...
- Fabio Pace
- 15 settembre 2022
- Trapani
- Cibo e Sapori
Le verdure spontanee che crescono in Sicilia
Burrania, Cavuliceddi, Tinnarume e FinocchiettoLa generazione dei nostri nonni si nutriva delle cosiddette verdure spontanee che in Sicilia offrivano sostentamento...
- Alessandra Caputo
- 26 maggio 2021
- Marsala
- Storia e Tradizioni
Il Marsala. Un gusto molto “British”
Il Marsala è stato inventato dagli inglesi. Frutto di una serie di coincidenze fortuite e grazie ad una brillante i...
- Angela Volo
- 2 agosto 2022
Sicilformaggi
- Ustica
- Mare e Montagna
Ustica, patrimonio di biodiversità
Animo vulcanico, ribelle, selvaggio. Ustica è una piccola isoletta situata nel Mar Tirreno, circa 67 chilometri a n...
- Elena Cicardo
- 15 ottobre 2021
- Trapani
- Cibo e Sapori
La valle del Belìce: la gastronomia
Nocellara, pane nero di Castelvetrano e vasteddaLa Valle del Belice, nucleo della memoria del sisma che nel ’68 ne devastò la struttura sociale oltre che le abit...
- Piero Rotolo
- 7 maggio 2022
- Esperienze e Itinerari
Cosa fare in Provincia di Trapani in autunno
Non di solo mare vive l’uomo. Si dice così no? La provincia di Trapani è terra d’elezione per magnifiche gior...
- Federica Barbera
- 13 settembre 2022
- Ricette
Calamarata con Pistacchi di Bronte e Gambero Rosso
difficoltà bassa preparazione 15 minuti cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone -Pasta tipo calamarata o ...
- 6 luglio 2018
- Storia e Tradizioni
Proverbi antichi e modi di dire siciliani
I proverbi antichi, i modi di dire dialettali caratterizzano l’essenza di un popolo, ne segnano la storia, ne marc...
- Vincenzo Scontrino
- 2 settembre 2021
